Full TimeFRNorth America
Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Notre offre de restauration se distingue par une approche ancrée dans le terroir et la saisonnalité. Le restaurant Coteau et le Bar Artefact mettent en valeur des produits locaux, notamment issus de la ferme de l’Auberge située à l’Île d’Orléans, dans une cuisine créative, raffinée et évolutive. À cela s’ajoutent une offre de banquets et événements sur mesure, ainsi qu’un service de petit-déjeuner soigneusement élaboré, contribuant à une expérience culinaire complète et cohérente à travers l’ensemble de l’établissement.
Le ou la Chef(fe) pâtissier(ère) est responsable de l’ensemble de l’offre sucrée de l’établissement. Véritable moteur créatif, vous développez une signature pâtissière distinctive qui s’intègre à l’expérience globale de l’Auberge Saint-Antoine.
Principales tâches:
