Apprenti salle H/F

Description de l'entreprise

Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.

Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d’exception, des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine, inspire le service et marque les esprits.

Description du poste

Vos missions clés 

• Accueillir et servir les clients de l'établissement.
• Etre garant-e de la propreté de la salle de restaurant.
• Etre garant-e du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client.

Qualifications

Le Profil que nous recherchons 

• Bac professionnel, Bac technologique ou BTS hôtellerie-restauration
• Excellente présentation, réactivité et sens de l’organisation
• Rigueur et bon relationnel

Informations supplémentaires

Ce que vous trouverez au Taillevent

• Un environnement iconique, au cœur du triangle d’or
• Fermeture annuelle en août
• Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge transports, avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc…)
• Repas fournis par Le Taillevent, au restaurant du personnel.
• Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté.

Rejoindre Le Taillevent, c’est intégrer la famille Relais & Châteaux.
En tant que membre de cette prestigieuse association, vous faites partie d’un réseau mondial de 580 hôtels
et restaurants d’exception, animés par la passion du métier, l’authenticité des relations humaines et la 
valorisation des traditions locales. A ce titre vous bénéficiez d’avantages exclusifs (150€/nuit dans un 
Relais & Châteaux de votre choix + réduction de 25%)

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.