Plongeur en hotellerie/restauration

• Etablissement : Oceania Le Métropole Montpellier
• Type de contrat : CDD - 4 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Montpellier

L'entreprise

Dynamique et séduisante, chaleureuse et envoûtante, la ville de Montpellier ne laisse personne indifférent. En son cœur, à deux pas de la place de la Comédie et à 2 minutes de la gare, se dresse une majestueuse bâtisse du XVIIIe. Notre hôtel spa associe charme et caractère dans une ambiance luxueuse et élégante. Majestueux tout simplement !

 

Description du poste

Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, le plongeur aura pour missions :

• assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).
• assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assure le débarrassage des poubelles et ordures.
• Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, avec une parfaite connaissance des règles d'hygiène et de propreté en cuisine.

Doté d'une grande discipline, il sait travailler en autonomie.

Réf: 909d81a2-b33b-4822-b29d-d2b9d25186f6