Ackerherz ist Deutschlands am schnellsten wachsender Online Bio-Supermarkt für Mitglieder. Mit über 20.000 Mitgliedern in Deutschland ähneln wir einer Einkaufs-Genossenschaft und bieten unseren Mitgliedern hochwertige Bio-Lebensmittel zu deutlich günstigeren Preisen – und machen es so mehr Menschen möglich, Bio zu leben. 🌿
Ackerherz ist die deutsche Expansion des französischen Scaleups La Fourche. Mit über 140.000 Mitgliedern und 300 Mitarbeitenden ist La Fourche Marktführer im Online Bio-Segment in Frankreich. La Fourche wurde vor über acht Jahren gegründet, verfügt über eine gesicherte Finanzierung und wächst weiterhin stark. Mit Ackerherz wird dieses Erfolgsmodell nun nach Deutschland übertragen. 🚀
Zur Verstärkung unseres Einkaufs-Teams suchen wir eine/n (Senior) Category Manager/Einkäufer:in. Unser Sortiment wächst rasant – ähnlich wie unsere Kundschaft. Als Category Manager spielst du eine Schlüsselrolle: von der Auswahl neuer Produkte für unseren Katalog bis hin zur Verhandlung mit Lieferant:innen. ✏️
Verantwortungsbereich
Kategoriestrategie & Analyse
- Analyse von Kategorien auf Basis von Verkaufszahlen, Wettbewerb und Markttrends
- Optimierung von Kategorien durch gezielte Ein- und Auslistung von Marken und Produkten
- Optimierung von Produktpreisen und -platzierungen im Shop
- Perspektivische Leitung des Einkaufsteams (aktuell 1 Werkstudent:in, mit Wachstumspotenzial)
- Mitwirkung bei Projekten zur Sortimentsentwicklung, z. B. Private Label
- Mitwirkung bei der Klärung von Qualitäts- und Compliance-Themen, z. B. Bio-Zertifizierung
Lieferantenmanagement & Einkauf
- Verhandlung mit Lieferant:innen zu Preisen und Konditionen; Aufbau langfristiger Partnerschaften
- Identifikation und Onboarding neuer Lieferant:innen und Marken
Cross-funktionale Zusammenarbeit
- Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team zur Planung und Durchführung von Promotionen für Marken und Produkte
- Kooperation mit Operations für eine reibungslose, termingerechte Anlieferung
Shop Performance & Entwicklung
- Optimierung von Produktplatzierungen und Sichtbarkeit im Online-Shop
- Analyse und Verbesserung von Conversion Rates und Shop-KPIs
Pricing
- Festlegung und Überwachung von Produktpreisen auf Basis von Marktdaten und Wettbewerbsanalysen
- Entwicklung und Umsetzung von Pricing-Strategien zur Margenoptimierung
Bewerbungsprozess
- Erstes Gespräch zum Kennenlernen
- Deep-dive Gespräch und Fallstudie
- Ggf. Interview mit dem französischen CEO
Requirements
Must-have
- 6+ Jahre Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf im E-Commerce, Einzelhandel oder einem vergleichbaren Umfeld
- Nachgewiesene Erfahrung im Sortimentsmanagement und in Preisverhandlungen
- Gespür für Bio-Kundschaft – idealerweise selbst regelmäßige/r Bio-Käufer:in oder starkes Interesse daran
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Freude an Verantwortung
- Flexibilität und Lust, in einem Startup zu arbeiten
- Sicherer Umgang mit Excel, insbesondere für Kategorieanalysen; Affinität zu KI-Tools und Offenheit gegenüber datengetriebenen Arbeitsweisen
- Abgeschlossenes Studium in Wirtschaft, Handel oder einem vergleichbaren Bereich
- Führerschein Klasse B
- Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und fließendes Englisch (C1)
Nice-to-have
- Erfahrung im Lebensmittelbereich (Food/FMCG)
- Kenntnisse der Bio-/Naturkost-Branche oder einschlägiger Zertifizierungssysteme
- Französischkenntnisse von Vorteil
Benefits
- Attraktive Vergütung mit leistungsabhängiger Komponente (60.000 – 70.000 € p.a., abhängig von Erfahrung und Qualifikation)
- Aufbau von etwas Neuem in einem schnell wachsenden Startup im Bio / E-Commerce-Segment
- Sehr hohe Lernkurve mit Impact von einem Scaleup kombiniert mit dem Wissen eines etablierten Unternehmens
- Tolles Team, das hohen Anspruch hat und aufeinander Acht gibt
- Flexible Arbeitszeiten, die du ganz nach deinen Bedürfnissen ausrichten kannst
- Hybrides Arbeitsmodell in Berlin (ca. 2–3 Tage/Woche im Büro)
- 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
- Regelmäßige Teamevents – Offsites in Frankreich und in Deutschland
- Jobticket / Deutschlandticket
- Urban Sports Club
- Kostenlose Ackerherz-Mitgliedschaft und zusätzlich 20 % Rabatt auf alle Produkte in unserem Shop
