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O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a Pousada Mosteiro do Crato:
COZINHEIRO DE 2ª (M/F)
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;
Conhecimento das normas de HACCP;
Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;
Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;
Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função
QUEM PROCURAMOS:
Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia;
Experiência de 1 ano, de preferência em Hotelaria;
Capacidade de trabalhar em equipa;
Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
Capacidade de organizar e planear;
Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
O QUE OFERECEMOS:
Cartão Staff com descontos e parcerias;
Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
Mobilidade e Oportunidades Internas;
Apoio à comunidade e Voluntariado;
Saúde e Bem-estar;
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Caso seja uma boa oportunidade para o teu desenvolvimento pessoal e profissional avança com "candidatar-se agora"!
Contamos contigo para este desafio, envia o teu CV com a referência " Cozinheiro 2ª (M/F) | Pousada Mosteiro do Crato" para ana.lebre@pestana.com
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana
