Description de l'entreprise
Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
En collaboration avec la Gouvernante de l’Auberge Saint-Antoine, le titulaire du poste est responsable des activités de nettoyage des chambres et du suivi du personnel. Il contribue à assurer une excellente communication à l’intérieur du département et avec les autres départements de l’Auberge Saint-Antoine.
Tâches et responsabilités :
- Procéder à l’assignation des chambres occupées du standard de productivité établi ;
- Contrôler la qualité des services fournis par le personnel et les fournisseurs extérieurs ;
- Vérification de l'occupation des chambres et communication des divergences avec la réception ;
- Communiquer le statut des chambres avec la réception ;
- Coordonner la buanderie intérieure et extérieure ;
- Gérer les demandes de clients ;
- Assurer l'application des standards et des normes établis ;
- S’assurer de la propreté des lieux publics ;
- Assurer l’accomplissement du travail de la journée et distribue l’aide nécessaire ;
- Transmettre les réparations et bris observés ;
- Formation des préposés aux chambres et des préposés à la buanderie (si applicable) ;
- Utilisation des systèmes informatiques pour les différents rapports nécessaires à l’organisation du département de l’entretien ménager ;
- Contrôler la réception des marchandises ;
- Au besoin, effectuer le travail de préposés aux chambres et les assister dans l’exécution de leurs tâches ;
- Toutes autres tâches connexes.
Qualifications
- Minimum d’un an dans un poste similaire de supervision à l’entretien ménager ou 3 ans d’expérience comme préposé aux chambres
- Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation et des responsabilités);
- Bonne résistance physique, ardeur au travail ;
- Avoir une bonne mémoire, habiletés pour la communication écrite et verbale, une capacité de calculer rapidement et avec précision et un bon jugement.
