Assistant(e) gouvernante générale en apprentissage

• Etablissement : Le Parister *****
• Type de contrat : CDD - 12 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Paris
• À partir du: 01.09.2026

L'entreprise

L'hôtel Parister situé dans le 9ème arrondissement proche des grands boulevards impose une vision inédite de l‘hôtellerie parisienne : faire découvrir « le Paris des parisiens ». Dans son décor architectural où le classique est confronté à d’audacieuses touches modernes, l’épicurisme est une religion : chambres et suites d'hôtel de luxe à Paris, sports et soins personnalisés, café et restaurant chics, bar lounge parisien, terrasse luxuriante.

Description du poste

L'assistant(e) épaule la gouvernante générale dans l’organisation et le bon fonctionnement des étages, en veillant à la qualité du service et au respect des standards. Il contribue également à la coordination des équipes et au suivi des tâches quotidiennes pour garantir la satisfaction des clients.

Nous recherchons le ou la candidate avec une première expérience en housekeeping qui souhaite rejoindre le Parister, cocon familial. 

 

Position dans l’organisation

· Rattachée à : Gouvernante Générale

· Service : Hébergement / Housekeeping

· Encadrement : Équipe de femmes de chambre, équipiers et lingère

Missions principales

· Assister la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne du service housekeeping

· Garantir la propreté et la mise en place des chambres, des parties communes et des espaces bien être

· Veiller au respect des standards 5 étoiles et de l’image de l’établissement

· Encadrer et accompagner l’équipe dans un esprit bienveillant et collaboratif

· Participer à l’organisation et à l’optimisation des plannings

· Assurer le suivi des stocks (linge, produits d’entretien, amenities)

Activités et tâches

· Contrôler les chambres et les espaces communs

· Coordonner les priorités en fonction des arrivées/départs clients

· Participer activement aux opérations quotidiennes (polyvalence terrain)

· Veiller à la propreté irréprochable des zones bien-être (hygiène renforcée) et suivre les avancées des tâches, nettoyages à fonds

· Gérer les demandes spécifiques des clients avec réactivité et discrétion

· Signaler les interventions techniques à effectuer

· Assurer la continuité du service en l’absence de la gouvernante générale

· Debrieffer le déroulé du service à la gouvernante général pendant ses absences

· Aider à l’organisation de réunion de service

Profil recherché

Compétences requises

Savoirs faire :

· Maîtrise des standards de propreté en hôtellerie haut de gamme

· Contrôle avec attention les chambres, et infrastructure de l’hôtel

· Connaissance des protocoles d’hygiène

· Gestion des stocks et organisation du service

Savoirs être :

· Sens du détail et exigence qualité

· Discrétion et professionnalisme

· Esprit d’équipe et attitude positive

· Réactivité et adaptabilité

· Leadership bienveillant

· Autonomie et prise d’initiative

· Avoir une bonne communication

Profil recherché

· Formation en hôtellerie (licence ou master en management de l’hôtellerie) car contrat en apprentissage

· Première expérience en housekeeping confirmée, idéalement en hôtel 4★ ou 5★

· Expérience en supervision appréciée

· Sens du service client et implication forte

Avantages

• Transport pris en charge à 100%
• Mutuelle prise en charge à 50%
• Deux indemnités repas par jour travaillés
• Nuit découverte offerte après la validation de période d'essai (nuit, diner et petit déjeuner pour deux)
• Cadre de travail familial

Réf: 303cec41-3e69-42c7-96aa-dcd2975eea60