As a Porter in our legendary music and entertainment venues, you'll play a crucial role in maintaining a clean, safe, and welcoming environment for our guests. You'll perform general cleaning and housekeeping, and respond to cleaning emergencies, in the restaurant and event spaces of a multiple-level building. Each day will bring new energy, world-class artists, and excited audiences ready to experience something special. As the ideal candidate you'll take pride in creating the clean and comfortable environment that supports exceptional guest experiences.
- Clean and service restrooms throughout scheduled shift. Sanitize fixtures, restock supplies, sweep floors, empty trashcans, and replace liners.
- Remove dust, smudges, and fingerprints from surfaces. Wipe windows, ledges, walls, doors, elevators, stairs, and other surfaces.
- Spot sweep and/or mop guest-facing areas, including elevators and stairs. Place safety hazard signs and promptly clean spills.
- Empty trashcans before they are full, clean interior and exterior, replace liner. Assist kitchen with trash runs as needed. Break down cardboard boxes for proper disposal.
- Remove litter and debris throughout the building and exterior areas. This includes removing any trash such as cups, cans and paper products left on tables, ledges, stairs, etc.
- Respond promptly to radio calls for maintenance and cleaning needs. This includes cleaning spills, bodily fluid, and overflowing trash. Proper procedures for bodily fluids must be followed.
- Maintain organization of chemical room. Stock cleaning carts and ensure all chemicals are properly labeled. Inform management when supplies and equipment need to be ordered.
- Communicate with supervisor and venue leadership regarding questions or concerns immediately.
- May assist with setup and removal of event seating and other equipment transport needs.
- Model company service basics. Follow all corporate policies, safety and security procedures, and brand SOPs. Promptly report accidents, facility issues, or unsafe conditions to management.
- Perform other duties as assigned
Como Portero en nuestros legendarios lugares de música y entretenimiento, desempeñarás un papel crucial en mantener un ambiente limpio, seguro y acogedor para nuestros invitados. Realizarás tareas generales de limpieza y mantenimiento, así como atenderás emergencias de limpieza en el restaurante y en los espacios de eventos de un edificio de múltiples niveles. Cada día traerá nueva energía, artistas de talla mundial y un público entusiasmado, listo para vivir una experiencia especial.. El candidato ideal se enorgullece de crear un ambiente limpio y confortable que respalde experiencias excepcionales para los invitados.
- Limpiar y mantener los baños durante el turno programado. Desinfectar los accesorios, reponer los suministros, barrer los suelos, vaciar las papeleras y sustituir las bolsas de basura.
- Eliminar el polvo, las manchas y las huellas dactilares de las superficies. Limpiar ventanas, repisas, paredes, puertas, ascensores, escaleras y otras superficies.
- Barrer y/o fregar las zonas de acceso al público, incluidos ascensores y escaleras. Colocar señales de peligro y limpiar rápidamente los derrames.
- Vaciar las papeleras antes de que se llenen, limpiar el interior y el exterior, y sustituir las bolsas. Ayudar en la cocina con la recogida de basura según sea necesario. Desmontar las cajas de cartón para su correcta eliminación.
- Retirar la basura y los residuos de todo el edificio y las zonas exteriores. Esto incluye retirar cualquier tipo de basura, como vasos, latas y productos de papel que se hayan dejado en las mesas, repisas, escaleras, etc.
- Responder rápidamente a las llamadas por radio para necesidades de mantenimiento y limpieza. Esto incluye limpiar derrames, fluidos corporales y basura desbordada. Se deben seguir los procedimientos adecuados para los fluidos corporales.
- Mantener la organización de la sala de productos químicos. Abastecer los carros de limpieza y asegurarse de que todos los productos químicos estén debidamente etiquetados. Informar a la dirección cuando sea necesario pedir suministros y equipos.
- Comunicar inmediatamente al supervisor y a la dirección del recinto cualquier pregunta o inquietud.
- Puede ayudar con la instalación y retirada de asientos para eventos y otras necesidades de transporte de equipos.
- Servir de ejemplo siguiendo los principios básicos de servicio de la empresa. Cumplir con todas las políticas corporativas, procedimientos de seguridad y normas de la marca. Reportar de inmediato accidentes, problemas en las instalaciones o condiciones inseguras a la gerencia.
- Realizar otras tareas asignadas.
Qualifications
Education
- High school diploma or equivalent preferred
Experience
- Experience with kitchen and restaurant operations preferred
Knowledge, Skills and Abilities
- Proper sanitation knowledge
- Operation of garbage compactor/disposal preferred
- Attention to detail
- Ability to follow directions
- Must be able to work safely with a variety of cleaning products
- Able to work during peak times, including evenings, weekends and holidays, to support business needs
Licenses / Certifications
- Bloodborne Pathogens (BPP) training provided within 30 days of hire
Physical RequirementsSpeak and hear to communicate effectively and use both near and distance vision. Stand and walk for extended periods, while carrying items (10-12 hours). Occasionally climb, sit, kneel, bend, step up/down and reach above shoulder to clean. Walk up and down stairs while navigating the venue. Frequently lift and carry up to 50 lbs. Occasionally team-lift over 50 lbs. Manual dexterity for cleaning tasks. Able to tolerate extreme heat.
Working ConditionsRestaurant/bar/live music environments, subject to both kitchen and customer areas, with large crowds and elevated noise levels.
Educación
- Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido
Experiencia
- Experiencia en operaciones de cocina y restaurantes preferida
Conocimientos, Habilidades, y Aptitudes
- Conocimientos adecuados sobre saneamiento
- Se valorará el manejo de compactadores/eliminadores de basura
- Atención al detalle
- Capacidad para seguir instrucciones
- Debe ser capaz de trabajar de forma segura con diversos productos de limpieza
- Capacidad para trabajar en horas punta, incluyendo tardes, fines de semana y festivos, para satisfacer las necesidades del negocio
Licencias / Certificaciones
- Capacitación en Patógenos Transmitidos por la Sangre (BPP) proporcionada dentro de los 30 días posteriores a la contratación
Requisitos FísicosHablar y oír para comunicarse de manera eficaz y utilizar tanto la visión de cerca como la de lejos. Permanecer de pie y caminar durante largos periodos de tiempo, mientras se transportan objetos (10-12 horas). Ocasionalmente, trepar, sentarse, arrodillarse, agacharse, subir y bajar escalones y estirarse por encima de los hombros para limpiar. Subir y bajar escaleras mientras se recorre el recinto. Levantar y transportar con frecuencia hasta 22 kg. Ocasionalmente, levantar en equipo más de 22 kg. Destreza manual para tareas de limpieza. Capacidad para tolerar el calor extremo.
Condiciones de TrabajoEntornos de restaurante/bar/música en directo tanto en la cocina como en las zonas de atención al público con gran afluencia de gente y altos niveles de ruido.
