Mitarbeiter:in Arbeitsvorbereitung & Logistik (f/m/d)

Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.

Deine Mission:

Zur Unterstützung unseres weiteren Wachstums suchen wir dich als strukturierte und hands-on orientierte Persönlichkeit im Bereich AVOR / Logistik an unserem Standort in Memmingen. In dieser abwechslungsreichen Rolle sorgst du dafür, dass unsere Produktions- und Logistikprozesse effizient, zuverlässig und qualitätskonform ablaufen.

Dein Aufgabenbereich:

• Planung, Steuerung und Überwachung von Produktionsaufträgen sowie Erstellung und Pflege von Produktionsplänen

• Sicherstellung der Materialverfügbarkeit (Rohstoffe, Verpackungen, Betriebs- und Hygienematerialien)

• Abstimmung mit Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung und Logistik

• Unterstützung der Logistik im Tagesgeschäft, inkl. Koordination von Warenein- und -ausgang in enger Zusammenarbeit mit den Logistikern

• Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Durchführung von Inventuren

• Organisation von Transporten sowie Zusammenarbeit mit Speditionen

• Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln

• Einkauf und Verwaltung von Verbrauchs- und Reinigungsmaterialien sowie Organisation der Arbeitskleidung

• Optimierung von Prozessen und Überwachung von Terminen und Kapazitäten

• Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsvorschriften (z. B. HACCP, GMP) sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe

• Übernahme weiterer Aufgaben zur Unterstützung von Organisation, Produktion und Unternehmenswachstum nach Abstimmung

Du:

• verfügst über eine abgeschlossene kaufmännische oder logistische Ausbildung (z. B. im Bereich Logistik, Spedition, Industrie)

• bringst idealerweise mehrjährige Erfahrung in Organisation, Logistik oder Supply Chain mit

• arbeitest sicher mit ERP-Systemen und MS Office

• denkst strukturiert, arbeitest selbstständig und handelst zuverlässig

• organisierst effizient und behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick

• kommunizierst klar und arbeitest gerne mit verschiedenen Schnittstellen zusammen

• gehst sicher mit Zahlen und Daten um (z. B. Inventuren, Controlling)

• packst mit an und zeigst hohe Einsatzbereitschaft

• bleibst flexibel und findest pragmatische Lösungen

• bist bereit für Schichtarbeit sowie gelegentliche Samstageinsätze

• verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse