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Ayudante de Cocina - GAIA Marbella
GAIA Marbella busca un Ayudante de Cocina motivado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Esta es una excelente oportunidad para desarrollar habilidades dentro de una cocina de alto nivel, dinámica y exigente.
Responsabilidades principales:
Asistir a los chefs en la preparación diaria de la cocina y el servicio
Preparar ingredientes siguiendo recetas y estándares establecidos
Mantener la limpieza, organización e higiene en todas las áreas de cocina
Apoyar al equipo durante los servicios
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y HACCP
Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de los alimentos
Trabajar de manera eficiente dentro de un equipo de cocina profesional
Requisitos:
Experiencia previa en cocina valorada (hotel o restaurante)
Conocimientos básicos de preparación de alimentos
Buena ética de trabajo y ganas de aprender
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico
Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse
Lo que ofrecemos:
Oportunidad de unirse a un grupo de hospitalidad internacional de alto nivel
Formación y desarrollo dentro de un entorno de cocina profesional
Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo
Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
Exposición a estándares de gastronomía de lujo
Paquete salarial competitivo (según experiencia)
