Keittiön vuoropäällikkö, Scandic Rukahovi

MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖ

Haemme nyt Scandic Rukahoviin keittiön vuoropäällikköä! Tarjottava tehtävä on kokoaikainen ja toistaiseksi voimassa oleva, 112,5h/3vkoa. Työ alkaa 15.5.2026 tai sopimuksen mukaan.

Keittiön vuoropäällikkö työskentelee pääsääntöisesti ravintola Kaltiokivessä, joka on avoimena pääosin iltaisin, ma- su. Ravintola Kaltiokivi on a la carte ravintola, jossa satunnaisesti myös buffet lounaita ja päivällisiä.
Edellytämme hakijalta mielellään suomen kielen taitoa ja sujuvaa englannin kielentaitoa koska tiimimme on kansainvälinen.

Huomioithan, että tarjoamme rajoitetun määrän majoitusta. Majoitusta tarjoamme kahden hengen huoneissa joissa vuokra on n. 275eur/hlö/kk. Lemmikit eivät valitettavasti ole sallittuja. Ilmoitathan hakemuksessasi mikäli tarvitset majoitusta.

Tarjoamme sinulle:

Monipuolisen työympäristön suuressa hotelliketjussa, jossa löytyy lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta. Tarjoamme sinulle myös laajat henkilöstöedut. Etuihimme kuuluu ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennuksia, hotellien majoitusedut, ePassi-etuja, työterveyshuolto ja useiden yhteistyökumppaniemme tarjoamia alennuksia.

Sinun työtehtäväsi keittiön vuoropäällikkönä:

Keittiötiimiläisemme loihtivat päivittäin loistavia ruoka-annoksia nautittavaksi ystävien ja tuttavien kesken.

Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat meille tärkeitä. Toivomme, että arvostat meidän laillamme kestävän kehityksen periaatteiden mukaan valmistettavaa ruokaa, tuoreita raaka-aineita, yksilöllistä palvelua ja haluat kehittää ruokakonseptiamme edelleen.

Vuoropäällikkönä vastaat keittiön toiminnasta vuorosi aikana, mukaan lukien turvallisuuteen, terveyteen ja ympäristöön liittyvien asetusten toteutumisesta sekä Scandicin konseptien noudattamisesta. Ohjaat tiimiäsi luoden tehokkaan ja positiivisen työilmapiirin.

Mitä odotamme sinulta?

Esihenkilöiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You , Be A Pro ja Be Bold. Sen lisäksi keittiön vuoropäällikkönä odotamme sinulta:

• Kokkikoulutusta tai vastaavaa kokemusta
• Vahvaa à la carte osaamista sekä hyvää ruoka- ja juomatietoutta
• Erinomaisia tiimityötaitoja
• Englannin ja suomen kielen taitoa
• Voimassa olevaa hygieniapassia
• Aikaisempi kokemus esihenkilötyöstä ja muu kielitaito luetaan eduksi

Toivotamme kaikenlaiset ihmiset tervetulleeksi tiimiimme Scandic-hotelliin!