Deine Aufgaben
- Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Speiseeis, Kuchen und Torten für alle gastronomischen Bereiche des Hauses
- Produktion von Konditorerzeugnissen unter Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards
- Wirtschaftliches Arbeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Sauberkeit, Ordnung und Instandhaltung aller Arbeitsbereiche und -geräte
- Konsequente Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
- Sie begleiten die Ausbildung unserer Auszubildenden zu Konditoren
- Anleitung des Teams in einem reibungslosen Ablauf
Dein Profil
• Ausbildung & Meistertitel: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und den Meistertitel im Konditorenhandwerk.
• Führungserfahrung: Idealerweise bringst Du erste Erfahrung in der Anleitung von Teams oder Auszubildenden mit.
• Perfektion im Detail: Du arbeitest exakt, bist detailverliebt und legst großen Wert auf eine ansprechende Optik und Qualität.
• Kreativität & Leidenschaft: Du brennst für dein Handwerk, entwickelst neue Ideen und bleibst dabei stets am Puls der Zeit.
• Teamgeist: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, gibst Dein Wissen weiter und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.
Warum wir?
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
- 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
- Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
