ISS søger ambitiøs Souschef til kantine beliggende i Taastrup

Ansøgningsfrist: 29. marts 2026

Har du passion for god mad, stærkt håndværk og lyst til at tage et fagligt og driftsmæssigt ansvar i køkkenet? Trives du i en rolle, hvor du både er tæt på produktionen og samtidig kan træde til som leder, når køkkenchefen er fraværende? Så er det måske dig, vi søger som vores nye souschef.

Vær med til at skabe daglige madoplevelser for vores gæster

Som souschef bliver du en central del af et engageret team på 7 kolleger, der dagligt serverer mad for ca. 300 spisende. Du deltager aktivt i den daglige produktion og har et stort fokus på madlavning fra bunden med sæsonens råvarer, smag og æstetik i centrum. 

Der produceres dagligt både varm mad og madpakker. Derudover leveres der dagligt mad ud til flere andre lokationer, hvorfor du skal være villigt til at indgå i fast kørselsrul. Kantinen er Svanemærket, og vi arbejder målrettet med bæredygtighed, høj kvalitet og reduktion af madspild. 

Stillingen er på 37 timer om ugen, mandag til fredag fra kl. 06.00 til 14.00, men der kan i perioder forekomme aftenarrangementer. Det er et krav for ansættelsen at du har gyldigt kørekort. 

En rolle for dig, der vil tage næste skridt

Vi søger en souschef, der brænder for sit fag og som motiveres af både madlavning og ansvar. Du arbejder struktureret, har et godt overblik og bevarer roen – også når tempoet er højt. Du fungerer som køkkenchefens nærmeste sparringspartner og kan tage ansvar for driften, når køkkenchefen er fraværende. Du har flair for IT og trives med de digitale værktøjer, der understøtter produktion, bestilling og planlægning.

Som person er du rolig, samarbejdsvillig og anerkendende i din tilgang til andre. Du kommunikerer tydeligt, tager ansvar og bidrager til en god stemning i køkkenet.

Ansøgning

Lyder dette som en stilling for dig, så send din ansøgning og CV via nedenstående link senest den 29. marts 2026. Vi behandler ansøgninger løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.

For yderligere information om stillingen, kontakt Køkkenchef Carsten Berg på tlf. 27 28 60 20

#LI-DNI