Ervaren Slager - (dag/nacht)

Wij bij Horeca Totaal streven ernaar om een inspiratiebron en totaalleverancier te zijn voor horeca en grootkeukens met dagverse kwaliteitsproducten.

Met winkels in Brugge en Oostende en Antwerpen beleveren we dagelijks honderden klanten met onze kwalitatieve producten. Onze medewerkers doen er alles om de meest kwalitatieve producten en service te leveren.

https://www.horeca-totaal.be/2013/

solliciteren

Ervaren slager - (dag/nacht)

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde slager voor de Brugse Horeca Vleescentrale te versterken.

Functieomschrijving:

• Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant

• Verzagen van coté a l’os op de gewenste maat

• Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer

• Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten

• Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -opslag

• Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven

Wat wordt er van jou verwacht?

• Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt

• Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden

• Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en -procedures

• Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding

• Teamspeler met een positieve werkethiek

• Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen

Wat bieden wij jou aan?

Wij bieden een uitdagende en dynamische werkomgeving waarin je jouw vaardigheden als slager kunt benutten en ontwikkelen met een marktconform loon. Als onderdeel van ons team krijg je de kans om bij te dragen aan het leveren van hoogwaardige vleesproducten aan onze gewaardeerde klanten.

Download bijlage(s)

• Deze vacature als PDF

solliciteren